Donnerstag, 16. Juni ist ausverkauft!

Zweites Datum: Mittwoch, 15. Juni!

KlosterFarbenDinner
Edition Sommer
Die Rose

MITTWOCH, 15. JUNI 2022, 18 – ca. 22 UHR, KLOSTERGARTEN ODER REFEKTORIUM,
5-GANG-MENÜ INKL. APÉRO, PRÄSENTATION, AUSSTELLUNG & GIVE AWAY CHF 99.-
VERBINDLICHE ANMELDUNG BIS 12. JUNI UNTER 061 705 10 80 ODER INFO@KLOSTERDORNACH.CH

Die vierteilige Serie der Designerin Nina Gautier in Zusammen-
arbeit mit dem Kloster Dornach lädt Sie im Zyklus der Jahreszei-
ten zu einem speziellen Erlebnis ein. Die Gastgeber stellen pro
Jahreszeit eine Pflanze in den Mittelpunkt. Farbe, Kunst und Kulina-
risches fügen sich zu einem wildedlen Gesamtbouquet.

Das zweite Dinner des Jahres ist der wohlriechenden Rose und
all ihren Bestandteilen gewidmet.
Die Rose gilt seit der Antike als Königin der Blumen, ist welt-
weite Symbolträgerin und wurde in der griechischen Mytholo-
gie den Göttern Aphrodite und Eros geweiht. Im Sommer betört
sie durch ihren wundervoll lieblichen Duft, welcher zu einem der
wertvollsten ätherischen Öle destilliert wird und ein wesentli-
cher Bestandteil der Aromatherapie bildet. Im Herbst bis in den
Winter leuchten ihre roten Hagebutten und beschenken uns mit
essentiellen Abwehrstoffen für unser Immunsystem.
In fünf farblich abgestimmten Gängen besticht die Rose in ihrer
Vielfalt von der Blüte über die Kerne bis hin zur Hagebutte in ver-
schiedensten Variationen als sommerliche Gaumenfreude.
Die Designerin Nina Gautier, gestaltet und moderiert den Abend
in allen Facetten, ergänzt um Wissen aus Volksmedizin, Färber-
kunde, Botanik und Kulinarik.

DIE WEITEREN DINNERS DES JAHRESZYKLUS FINDEN STATT AM:
HERBST – DO 15. SEPTEMBER 2022, 18 UHR
WINTER – DO 1. DEZEMBER 2022, 18 UHR

WWW.NINAGAUTIER.COM